Naar de inhoud

Traditie op het Vuur

De echte smaak van Roemeense familierecepten in Roeselare. Pizza uit de houtoven, BBQ recht van de kolen en traag gegaarde gerechten, voor een onmiskenbare smaak van thuis.

Ons verhaal

Recepten die generaties lang boven open vuur hebben gesudderd.

Het verhaal van Oli's House groeide uit iets wat drie families toch al graag deden: samen het weekend doorbrengen. Er was geen groot plan: we kwamen gewoon samen rond het vuur. Uit de hitte van de houtskoolgrills, de geur van pizza uit de houtoven en gerechten die rustig mochten sudderen in de ketel, ontstond een traditie van onszelf. De vrienden en gasten die die eerlijke smaak met ons deelden, moedigden ons aan de poort ook voor anderen te openen, en zo werd het plezier van die tafels in de tuin een plek met een ziel.

Vandaag zetten we diezelfde ongedwongen aanpak voort. We hebben de ruis weggelaten om ons op het hart van de ingrediënten te richten: eerlijke gerechten, met plezier gemaakt en met respect voor de traditie van het open vuur.

Bij Oli's House wordt er nooit gehaast getafeld. Hier is geen haast, alleen die stille viering van rust. Ga zitten, vergeet de klok en geniet van het gezelschap van je dierbaren, en vind die echte, eenvoudige en dankbare smaak terug die we allemaal in onze herinnering dragen.

Openingsuren

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
11:30 – 21:00
Donderdag
11:30 – 21:00
Vrijdag
11:30 – 23:00
Zaterdag
11:30 – 23:00
Zondag
11:30 – 21:00

Ons vinden

Hoogstraat 186
8800 Roeselare

Liever aan tafel?

Zeg wanneer en met hoeveel, dan kiezen wij zorgvuldig een tafel voor je.

Reserveer een tafel

Traditie in elke hap


Een zorgvuldige selectie uit onze klassiekers, opnieuw bekeken.

Bekijk de menukaart